par Ethan Phillips et William J Birnes
Y a-t-il un plat que les humains, les Klingons, les Bajorans et les Vulcains préferent ? Et à quoi cela peut-il bien ressembler? Comment pourriez-vous le préparer? Mais où donc trouver les ingrédients locaux nécessaires? C'est la tâche quotidienne de Neelix, chef de l'U.S.S. Voyager. A chaque fois, il relève le défi en essayant de nourrir les 140 membres d'équipage aux besoins exotique du vaisseau. Au cours de son voyage, Neelix a appris quelques trucs et astuces. Il le fallait bien, ne serait-ce que pour protéger sa propre vie. Ethan Phillips, acteur du rôle de Neelix, et William J. Birnes, jettent allègrement les bases de la grande cuisine (plats et boissons) interstellaire. Les plats favoris de chaque personnages des 4 séries (ST, TNG, DS9, VOY) sont là, toutes adaptées pour nos cuisines terrestres des 20-21e siècles.
Liste des recettes de l'équipage du Voyager: [Kim-Chakotay-Paris] [Torres-Doctor-Seven-Kes-Tuvok-Janeway] [la vie sur le Voyager] [les recettes perdues de Talax].